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Affichage des articles du juin, 2025

Remerciement

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  Un   immense merci   à toutes celles et ceux qui ont participé, de près ou de loin, à la concrétisation de ce projet. Votre soutien, vos idées et votre engagement ont été précieux. Merci également à  tous  les élèves ayant participé à l’organisation et à la présentation de cette journée. Ils ont pris beaucoup de plaisir à partager leur travail avec vous ! 😀 Enfin, un immense merci à vous, cher public, pour votre présence et votre attention. La MFR d’Eyragues vous remercie chaleureusement d’avoir été au rendez-vous ! --------------------------------------------------------------------------------  Groupe n°1 :  ---------------------------------------------------------------------- ---------- Roxane MARTINEZ et Loane ROSSI --------------------------------------------------------------------------------  Groupe n°2 :  ---------------------------------------------------------------------- ---------- Gaël LEGAZ, Marie ROSSI et Léo BREVILLE PAUD...

Cavage : Eva Dubreuil

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À la découverte du cavage avec Eva Dubreuil Aujourd’hui, je vous emmène dans un univers fascinant et méconnu : celui du  cavage , l’art de rechercher les truffes avec l’aide précieuse d’un chien. Passionnée de nature et d’activités insolites, j’ai eu la chance de découvrir cette pratique lors d’une démonstration organisée le 17 mai dernier à Equidogs. Je vous partage ici l’essentiel de cette expérience enrichissante. La truffe, ce trésor caché sous terre Avant toute chose, il faut comprendre ce qu’est  une truffe  : un champignon souterrain (hypogé) qui vit en symbiose avec les racines de certains arbres, principalement les chênes. Elle est particulièrement prisée en gastronomie pour ses arômes puissants, notamment la fameuse  truffe noire du Périgord . Invisible à l’œil nu lorsqu’elle est enfouie, la truffe ne se laisse découvrir qu’avec un allié de taille :  le chien truffier . Le rôle clé du chien L’objectif du cavage est simple : repérer l’odeur de la truffe...

Sisi Gourmandises !

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Sisi Gourmandises : Une reconversion sucrée et pleine de passion ! Aujourd’hui, lumière sur une belle initiative locale : Sisi Gourmandises , une entreprise de pâtisserie à domicile née d'une reconversion réussie. Après une carrière dans la comptabilité, Sisi a décidé de suivre sa véritable passion : la pâtisserie artisanale. De ses fourneaux sortent des douceurs faites maison, réalisées avec amour et créativité, pour le plaisir des petits et grands gourmands. Gâteaux, viennoiseries, biscuits… un régal pour les papilles ! On a eu le plaisir de la croiser lors d'un marché local, souriante derrière son stand garni de mille délices sucrés. Chaque création est unique, préparée dans le respect des produits et des saveurs authentiques. Vous pouvez suivre ses aventures gourmandes et découvrir ses dernières réalisations sur son compte Instagram (@sisi_gourmandises84) . N’hésitez pas à lui apporter du soutien, à aimer ses publications et pourquoi pas… à craquer pour une commande maison...

Les Petites Pattes d'Agnès Feraud

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          Les Petites Pattes d'Agnès Feraud Interview de Madame Feraud : Un peu de lecture📰📖... Les Petites Pattes d’Agnès Féraud : une grande famille pour les oubliés Implantée dans la Drôme, le Gard, le Vaucluse, l’Ardèche et plus récemment dans l’Hérault (34), l’association Les Petites Pattes œuvre chaque jour pour la protection des animaux : chiens, chats et NAC (nouveaux animaux de compagnie) y trouvent refuge, soins et surtout, une seconde chance. Fondée par Agnès Féraud , cette association ne fonctionne pas comme les refuges traditionnels : ici, pas de boxes , mais plus de 100 familles d’accueil qui ouvrent leur foyer aux animaux recueillis. Un fonctionnement chaleureux et humain qui permet à chaque petit protégé de se reconstruire dans un cadre apaisant. Les Petites Pattes travaillent en lien étroit avec des fourrières pour éviter les euthanasies injustifiées, et chaque sauvetage est rendu possible grâce à l’énergie de 50 bénévoles engagés, présent...